DIY&koken

zelf roomijs maken: Mama Challenge 2015

20 juli 2015

Bampraat doet mee aan de Mama Challenge 2015. Lees hier wat het is en wie er mee doen.
Een aantal opdrachten zullen uitgevoerd worden door (eenmalige) gastbloggers.
Maar zelf doe ik er ook 2.
Een van de opdrachten is zelf (gezond) ijs maken. 
Deze challenge ging ik aan!

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Ik ben zelf best wel gek op roomijs en softijs. Van waterijs gaat mijn hard niet zo snel kloppen, laat ik het maar zo zeggen.
Dus ik ben op zoek gegaan naar roomijsrecepten. Ik ga roomijs maken! Hoe moeilijk is het?

Al gauw kwam ik erachter dat het heel simpel te maken is!

ingrediënten

Je hebt namelijk maar drie dingen nodig:

Fruit (naar keuze) (ik gebruikte 1 banaan en 1/2 schaaltje aardbeien)
Slagroom (250 ml)
Suiker of stevia (indien gewenst)

SAMSUNG CAMERA PICTURES

bereidingswijze

Ik gooide de banaan (uit de vriezer) in plakjes in de blender, ik deed de slagroom erbij en daarna een klein beetje stevia.
Dat mix je tot het een mousse/kwarkachtig papje is.
Hetzelfde deed ik met de aardbeien.
Daarna deed ik het in de vriezer voor een paar uur.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

resultaat

Ik ben erg kritisch en had het romiger verwacht. De banaan had echt die bruinige kleur gekregen. De aardbei was mooi roze.
(Hoe langer het in de vriezer staat hoe harder het wordt, het moest echt even ontdooien voordat ik kon scheppen)
Qua smaak was ik het enthousiaste over de aardbei, al had ik die zoeter verwacht. En daar had ik juist meer stevia bij gedaan dan bij de banaan.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

second opinion

In de avond ben ik met een klein schaaltje naar de buren gelopen. En heeft de buurvrouw ook geproefd.
Zij vond de banaan erg lekker, en kreeg dus het resterende ijs van mij.
Ik zelf heb lekker de aardbei op gesmikkeld.

Ik vond het leuk om te doen, maar zal dit denk niet snel nog eens doen. Ik vond het niet zoet genoeg en niet romig genoeg.
Maar ja ik ben dan ook wel kieskeurig haha.
Heb jij weleens roomijs gemaakt?

You Might Also Like

9 reacties

  • Reply Joyce 20 juli 2015 at 08:13

    Nee, nog nooit roomijs gemaakt. Ik ben dan weer dol op waterijs (zonder teveel zoetigheid) en hou absoluut niet van roomijs. Een softijsje misschien 1 keer in de 2 jaar. Maar dan heb ik er ook wel weer genoeg van gehad 😉
    Jammer dat het niet zo smaakte als verwacht.

  • Reply Malou 20 juli 2015 at 09:42

    Ik heb het nog nooit gedaan, maar ik wil het wel eens proberen eigenlijk :)

    • Reply Thea 20 juli 2015 at 20:57

      laat maar weten hoe het smaakte :)

  • Reply Nathalie 20 juli 2015 at 13:42

    Zelf ijs maken is altijd lekkerder! Maar ik zou mijn tijd er niet kunnen insteken… hihihi…

    • Reply Thea 20 juli 2015 at 20:57

      in dit geval koop ik toch liever hertog ijs 😛 al was dit ook wel lekker hoor

  • Reply Samantha 20 juli 2015 at 15:09

    Ik heb wel vaker roomeis gemaakt, niet dat het gezond is maar wel heel lekker. Als je het maakt met ei om de saus in te dikken en dan in een ijsmachine, dan wordt het echt super lekker. Ik maakte vooral vanille en chocolade ijs.
    Moet de recepten nog eens zoeken en mijn ijsmachine. Mijn zusje vroeg er laatst naar 😉

    • Reply Thea 20 juli 2015 at 20:58

      tja een ijsmachine…die past niet meer in mijn mini keuken :(

  • Reply Barbara 22 juli 2015 at 09:26

    Raar genoeg vind roomijs niet lekker. Terwijl ik een slagroomtaart niet laat staan :-)

    Je houd niet van waterijs, maar echt probeer (weer!) eens een raket van Ola ! die zijn lekker!!!! (En maar 40 cal.!!!). Groetjes,

    • Reply Thea 23 juli 2015 at 12:12

      oh maar die eet ik weleens, maar doet me niet zoveel, en zo vaak eet ik geen ijs hoor :)

    Laat een reactie achter bij Malou Annuleer reactie